

Вчера бях поканена да опитам менюто на ресторант Сезони в хотел Хилтън, приготвено специално за Свети Валентин. С всичките ми резерви към кича и леката бутафория на този ден, когато става дума за добра храна, забравям подробностите. Освен това никога не пропускам да се насладя на компанията на Жан-Юбер Гарние - главният готвач на хотела. Чувството му за хумор може да се конкурира само с шоколадовото му суфле. Виж останалото »

Преди няколко дни намерих един от готварските тефтери на майка ми. Малко неща могат да те запратят с такава скорост в детството. Зад розовите корици имаше рецепти, които носят имената на близките й приятелки - „сос за телешко Катя” или „плънка за козунак Ветка”. Представих си следобедите, в които се събираха на кафе или вечерите, когато родителите ми канеха гости и майка ми се готвеше три дни. Обикновено аз имах злочестата съдба да бъркам майонеза.

Интересна статия в theGuardian за острата война на британското правителство срещу фотошопа и фалшивите 40 сантиметрови талии. Министърът на равенството Лин Федърстоун размахва пръст, че жените имат нужда от по-пищни модели за подражание. Като закръглената Кристина Хендрикс от сериала MadMen, например. Скъпа Лин, ние си нямаме Кристина Хендрикс, но пък кой не е чувал за другарката Димитрова? И така, не ни остава нищо друго, освен да прекараме остатъка на деня в щастливо дебелеене. Търсете ни в близката селска кръчма, под табелата “Всяко кебапче - куршум в сърцето на световния империализъм!”